来荷缘捕鱼农家院体验白洋淀渔猎文化

夏日的白洋淀，苇浪层叠，鱼翔碧水。搭载着鱼鹰的木船停泊在水边，放鹰人一声令下，十几只鱼鹰瞬间起飞，敏锐观察水中的境况，不一会儿，鱼鹰俯冲而下，抓到了水中的鱼，排队送至船上的放鹰人手中。鱼鹰渔业法便是白洋淀传统捕鱼技法之一，经济效益曾非常可观，随着淀区人民生产方式的变化，鱼鹰捕鱼法主要以游客表演为主。
千百年来，勤劳智慧的白洋淀人视“鱼为籽粒，水作田畴”，创造出了丰富多样的渔猎文化。6月初，新书《白洋淀渔猎文化》出版，文字版共16章123节，另将相关照片辑以成册。该书从渔猎器具到捕鱼技艺、从水乡百姓民俗到生产生活描述、从具体说明到鲜活的影像，堪称白洋淀水乡渔猎文化的“百科全书”。
值得注意的是，本书创作团队全部为土生土长的白洋淀人，他们为完成著作已投入几十万元。本书策划人之一田汉卿告诉记者，虽然在外经商，田汉卿每次回村都会找长辈打听捕鱼的技巧技法，十余年间手稿已有一摞。抢救性挖掘渔猎文化的想法萌生于2015年，“我在水边长大，自幼与父辈打渔捕虾。随着时代发展和生产方式的巨大变化，以往赖以生存的渔具渔法即将淡出人们的生活，世代沿袭的渔猎文化濒临失传。我身为渔民的儿子为此感到担忧。”
很快田汉卿找到了几位志同道合的朋友，大家分工合作，有人负责史料考证，有人负责拍摄影像资料，有人负责手绘捕鱼场景。在编写濒临消失的渔具渔法时，由于对这些渔具渔法不甚了解，他们就利用各方面社会关系四处打听，然后一起前去拜访，回来后分析和提炼，确定编写内容。调查鱼鹰捕鱼时，老人一边仔细讲解，一边不停地打手势。在圈头村，陈金轮兄弟俩舍去下淀捕捞的机会介绍拉縆关键技术。2018年冬天，他们动员了几十位老渔民，腊月里到淀里开冰捕鱼。他说：“场面特别壮观，这是最难恢复的，40年来没有搞这项活动了。”
淘埝子、卷苲、扣花罩、抢回子、下密封、踩元鱼（当地人称鳖为元鱼）、黑鱼窝下粘钩、叉晒、掏螃蟹、钓鱼……记录这些近乎失传的打渔技艺和工具并非易事。
一次夜间拍摄拉虾场景时，因灯光诱使，无数蚊、蠓接踵而至，赵克琪手持照相机跟拍镜头，只能忍耐。为拍到俯瞰镜头，赵克琪每次都毫不犹豫地登高拍摄，赶上风起浪涌，梯子不停摇晃，随时都有落水的危险。为拍好鱼类照片，他把30多种鱼类分次暂养在鱼缸里，然后隐于幕后长时间蹲守，抓拍最佳镜头。为清晰表现水生植物自然形态，他扛着沉重的摄影器材穿行于苇塘河淀，拍摄出各种高质量的照片。5年来，赵克琪拍摄照片10余万张，视频数十个。他说：“我就是想给后人们看看老祖宗的生活，留个记忆，留住这种乡愁。”
历时5年，《白洋淀渔猎文化》出版问世，水乡文化对华北地区而言非常新奇，也表现了古老白洋淀悠久历史。安新县委常委、宣传部长孙海燕说：“白洋淀渔猎文化发轫于远古，兴于汉唐，盛于明清，承前启后，薪火相传，是白洋淀文化的一条根脉，是白洋淀地区的一个文化符号与精彩篇章，是弥足珍贵的文化遗产，希望通过《白洋淀渔猎文化》一书为桥梁和纽带，全面、深刻了解白洋淀深厚的文化底蕴，促进雄安新区建设发展。”