七月的白洋淀风景宜人

　　其实，“一花”并不难猜。提起白洋淀，最重要的自然就是荷花。大家都知道，孙犁的小说《荷花淀》就是以白洋淀的荷花命名的。每当夏天荷花开了的时候，满淀锦绣，就连吹出来的风都是香的。

每年7月23日至9月23日，是所有种类荷花开得最旺的时候，也是白洋淀旅游的最佳时间。

七月的白洋淀风景宜人，姿容俏丽，层层叠叠的荷花一眼望不到边，刚出水面的荷花在重叠的荷叶之间或举或藏，或开或闭，或躺或卧，浑然天成，充满野趣。

白洋淀300多种不同品种的荷花同时盛开，红白相间，亭亭玉立。在这如诗如画的环境中，白洋淀旅游景区会组织游客在开展垂钓比赛、举办"百里荷香笔会"和"荷花情"书画摄影作品展等活动。

“芒子、鸡头、老菱角”被誉为白洋淀“三宝”。它们都生长在水中，但形状各异、味道不同、各具特色，又各有来历。

芒子，是皮条的果实，皮条是一种野生的水草。芒子的米细长，像根短粗的针，墨绿的颜色。淀区人民把船划到芒子地里，一把一把地把芒子从穗儿上捋下来。捋下的芒子晒干之后，上碾子轧，筛去皮儿就是芒子米。芒子米煮饭吃、熬粥喝，和稻米不相上下，不过比大米多了股青草的香味，体现出野味的特色。