为什么白洋淀当地人大都是一日二餐？

    白洋淀郭里口村的渔民有一个独特的习惯，就是一天只吃两顿饭。
    早起的渔民要干上一大早清儿活才做饭。吃过早饭后一直到晚饭，就不再特意做饭了，如果饿了就是简单的啃的早晨剩下的饽饽（馒头、玉米饼什么的）。不像“上地”（白洋淀的人把旱区称作上地）的人们兴师动众的做午饭。
    这种习惯是与水乡渔民的劳作息息相关的。渔民去大淀里劳作，要划船，来回很费时间。于是就带上一点干粮下地，一直干到傍晚，再回来吃晚饭。只有在过年的时候才有那么几天，把三顿饭摆匀了吃。而我想，那可能是因为大年初一人们为了拜年吃饭早，饿的也早才吃三顿饭吧！
    而现在，真正从事捕鱼的渔民很少了，于是慢慢地，人们的习惯也开始改变，有一些人家也改吃三顿饭了。而绝大部分还是习惯两顿饭的。就连白洋淀郭里口小学的作息时间表也是按照两顿饭来制订的：大清早起来上两节课，回家吃早饭，早饭后直接上五节课，然后就放学了。